Los consumidores esperaban una bajada progresiva de la inflación en España, ya que durante el último mes del 2022 logró mantenerse en torno a los 5,7 puntos, cuando el mes anterior el IPC había tocado el 6,8% interanual. Sin embargo, esta tendencia no se ha repetido en el comienzo del 2023, ya que los precios han vuelto a subir.

Según ha informado el Instituto Nacional de Estadística (INE), la inflación en España subió en el mes de enero un 5,9% en tasa interanual, una décima más que el dato adelantado por el pasado 30 de enero y dos décimas más que en el mes anterior, debido al encarecimiento de las gasolinas y del vestido y calzado.

El dato desalentador es que con la subida registrada en el primer mes de 2023, la inflación rompe con cinco meses consecutivos de descensos en su tasa interanual, en los que llegó a bajar más de cinco puntos.

El grupo del vestido y del calzado ha sido el que más ha contribuido a la subida del IPC, con una tasa del 3,6%, ya que los precios de todos sus componentes descienden este mes menos que en enero de 2022, seguido del transporte, que sitúa su tasa en el 5,6%, debido al encarecimiento de carburantes y lubricantes. Una subida que se produce tras la retirada de la subvención temporal de 20 céntimos de euro al litro de gasoil o gasolina por parte del Gobierno desde el 1 de enero de este mismo año y que solo permanece para algunos sectores profesionales.

¿El precio de los alimentos ha subido o ha bajado?

Según el INE, los precios de los alimentos crecieron en enero un 15,4% en tasa interanual, tres décimas menos que en diciembre, tras la rebaja del IVA aplicada a ciertos productos de la cesta de la compra, en vigor desde el 1 de enero. Sin embargo, algunos productos siguen presentando subidas en tasa interanual muy significativas, como el azúcar (52,1%), la mantequilla (38,2%), las salsas y condimentos (33,9%) o la leche entera (33,4%).

El Departamento que dirige Nadia Calviño ha destacado que los precios de los alimentos afectados por la reducción del IVA bajaron en el primer mes del año un 1,6% respecto al mes de diciembre, en contraste con la subida mensual del 1,4% experimentada por el resto de productos de la cesta no afectados por la rebaja impositiva.

Así, Economía ha subrayado que se ha producido una bajada "generalizada" en los alimentos en los que se ha aplicado la rebaja del IVA del 4% al 0%, como pan (-0,2%), leche (-1,5%), huevos (-1,5%), frutas frescas (-4,2%), legumbres (-1,1%), patatas (-1%), harina (-2,3%) y queso (-0,7%).

En el caso de los que han tenido una rebaja del IVA del 10% al 5%, destaca el descenso de los precios del aceite de oliva (-1,2%) y la pasta (-3,5). En cambio, el arroz, también afectado por el recorte del IVA, subió un 3,7% en enero en comparación con el mes previo.

La inflación subyacente sigue al alza

El INE mantiene la tasa de variación anual de la inflación subyacente -índice sin alimentos no elaborados ni productos energéticos-, en el 7,5%, cinco décimas más que la registrada en diciembre y la más alta desde diciembre de 1986.

La diferencia de 1,6 puntos entre la tasa interanual de la subyacente (7,5%) y el IPC general (5,9%) es la mayor desde mayo de 2020, según detalla el INE.

En tasa mensual, los precios de consumo bajaron un 0,2% en enero respecto a diciembre. Lo que más subió fue la gasolina (12,7%), el gasóleo (10,2%) y el gas natural (7,2%), mientras que bajaron especialmente la electricidad, un 17,5%, y otros artículos de vestir, un 17,2%.

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