El  4 de marzo de 2024 marcó un momento crucial para la seguridad alimentaria en España, cuando el portal del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés) emitió una notificación urgente. Este comunicado alertaba sobre la detección de hepatitis A en lotes de fresas importadas de Marruecos, identificadas en varios puntos de entrada al país. El nivel de alarma se clasificó como grave, ya que las concentraciones del virus superaban con creces los niveles máximos permitidos para el consumo seguro.

El RASFF desempeña un papel fundamental en la protección de la salud pública a nivel europeo, proporcionando una plataforma esencial para el intercambio de información sobre riesgos alimentarios que trascienden las fronteras nacionales. Este sistema permite una respuesta rápida y coordinada frente a amenazas potenciales, asegurando así la integridad de la cadena alimentaria, y su labor es la de avisar y alertar, como en el caso de las fresas con Hepatitis A.

Pese a venir de Marruecos, las fresas son de un empresario sevillano

En respuesta a este serio aviso, la gestión y resolución de la crisis en España requiere una estrategia interministerial, implicando a varias carteras gubernamentales para abordar el problema de manera efectiva.

Se prevé que los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación; Sanidad; y Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, trabajen conjuntamente en la coordinación de medidas preventivas y correctivas con la gestión alimentaria de Marruecos.

Esta colaboración intersectorial es vital para salvaguardar la salud de los consumidores de España y restaurar la confianza en la seguridad de los alimentos importados. Actualmente, se están llevando a cabo esfuerzos para implementar las acciones necesarias que mitiguen los riesgos asociados y prevengan futuros incidentes.